Japonská whisky

Japonská whisky je styl whisky vyvinutý a vyráběný v Japonsku. Výroba whisky v Japonsku začala kolem roku 1870, ale první komerční výroba byla zahájena v roce 1924 při otevření první palírny v zemi, Yamazaki. Obecně řečeno, styl japonské whisky je více podobný stylu skotské whisky než jiné hlavní styly whisky.